Varen, feesten en een heerlijk buffet (All inclusive)

Zo'n varende feestavond op de rivier is een unieke gebeurtenis, genietend van het landschap, van de muziek en van al het lekkers dat de kombuis u te bieden heeft. Natuurlijk beschikken alle boten over een welvoorziene scheepsbar (soms op elk dek) om een heerlijke cocktail en een verfrissend drankje te schenken. Zo zal het tijdens een moonlight-cruise aan niets ontbreken en kunt u zelf ontdekken hoe onze passagiersschepen vooral ook party-schepen kunnen zijn. Wij hebben voor deze avonden een aantal kant-en-klaar arrangementen samengesteld, waarbij de keuze van het passagiersschip afhankelijk is van de grootte van uw gezelschap. Hoewel de arrangementen in samenstelling verschillen hebben zij wel de onderstaande gemeenschappelijke kenmerken.Het entertainment is niet in deze arrangementen inbegrepen, maar wij kunnen dit uiteraard wel voor u verzorgen.

Uitgangspunten

• U maakt een moonlight-cruise met een passagiersschip dat exclusief voor uw gezelschap gereserveerd is;
• De cruise duurt 4 uren en u kunt zelf de vertrek- en aankomsttijden bepalen;
• Indien mogelijk passeren wij tijdens de tocht de sluis van Ternaaien met een verval van maar liefst 15 mtr.;
• Bij ontvangst aan boord serveren wij u een welkomstcocktail;
• Overige drankjes worden naar wens geschonken muv buitenlands gedistilleerde dranken;
• Op een door u aangegeven tijdstip presenteren wij een koud en warm buffet;
• Minimale groepsgrootte cq. betaling voor deze arrangementen is 45 personen.

Arrangementen (All inclusive)

De Cruise van Willem Barentsz € 62,00 pp incl. drankjes (All in)	Koude gerechten buffet: Ardennerham met galiameloen, seizoenspaté met saus monegask,varkensfilet met Provencaalse kruiden, gerookte zalm met dille en kappertjes, Noorse garnalen met cocktailsaus, diverse salades, stokbrood, mini-broodjes en roomboter. Warme gerechten buffet: jambon Provence met een champignonsaus, kipfilet in stroganoffsaus, aardappelschijfjes bereid met room en gegratineerd met oude kaas.
Cruise Mestreech € 65,00 pp incl. drankjes (All in)	koude gerechten buffet: huzarensalade, gekookte ham met asperges, Ardennerham met meloen, gevulde tomaat met garnalen, maatjes haring, gerookte beekforel, salades en sauzen, Regionaal kaasplateau, stokbrood, gemengde broodjes en roomboter. warme gerechten buffet: rundvlees gestoofd op Maastrichtse wijze, gegrilde ham met een Gulpener mosterdsaus, aardappelgarnituur.
Cruise Maritime € 67,00 pp incl. drankjes (All in)	koude gerechten buffet: gebraden kalkoenfilet met verse ananas, Schwarzwalder schinken, gesneden rosbief met parmezaanse krullen,  salade "pecheur" (met krabvlees en garnaaltjes), gerookte pepermakreel op een bedje van rucola-sla, gemarineerde zalm met dille en kappertjes, seizoenssalades, sauzen, stokbrood, gemengde broodjes en roomboter. warme gerechten buffet: in zijn geheel gebraden varkenslende met saus van verse tuinkruiden, zalmforel met een garnalensaus, pasta , groente van het seizoen.
Cruise La Cucina Italiana € 67,00 pp incl. drankjes (All in)	koude gerechten buffet: Carpaccio van ossenhaas,anti pasti Italiano, gebakken scampi's, pomodoro tomaat met mozzarella, zeezout en limoenpeper, pastasalade Mediterrane, salade fruit de mèrs warme gerechten buffet: Minestronesoep, tortelloni met spinazie en ricotta, saltimbocca ala Romano (kalfsvlees), lasagne bolognese, mix van gegrilde groenten.
Walking Dinner Cruise € 67,00 pp incl. drankjes (All in)	Om uw feest niet te laten onderbreken door een buffet serveert de bediening tijdens de avond de gerechten vanaf tableaus. 3 Amuses Carpaccio van kalfshaas met een crème van tonijn Normandische vissoep met een spiesje van scampi's Boeuf Bourguignon met krielaardappeltjes uit de oven Kaas uit de streek met roggebrood en notenmelange Chocolade fantasie Koffie met bonbons
Le Marché Nautique € 79,00 pp met kraampjesbuffetten en incl. drankjes (All in)	voorgerechtenbuffet: terrines van het seizoen, varkensfilet met kruiden en pruimengarnituur, italiaanse gerookte ham, gerookte Noorse zalm met kappertjes en cocktailsaus, gerookte beekforel met dille mayonaise, seizoenssalades en vers afgebakken dinerbroodjes met roomboter. hoofdgerechtenbuffet: gebakken kalfsoester met een truffeljus, op de huid gebakken zeebaars met een rode wijn saus, kleine rozemarijn-aardappeltjes uit de oven, witte en wilde rijst en groente van het seizoen. dessertbuffet: mini patisserie, appelgebak met kaneelijs, vruchtenmousse en verse fruitsalade.
Wilt u meer informatie over onze arrangementen klik dan hier.