Dinner Cruises (all-in)

Duur van tocht: 4 uur
Instappen vanaf: in overleg
Vanaf € 75,00 per persoon (minimaal 30 personen)

De gasten worden ontvangen met een feestelijk aperitief. Overige drankjes (excl. buitenlands gedistilleerde dranken) worden onbeperkt geschonken.

Captain's Class
Voorgerecht (uitgeserveerd aan tafel)
Salade met gerookte kalkoenborst filet, sinaasappelpartjes en venkel
of
Cocktail van Noorse garnaaltjes en mango

Hoofdgerechtenbuffet
Runderpicanha met chimichurri en risotto funghi
Zalmfilet met seizoensgroenten en krieltjes
Diverse seizoenssalades

Dessert (uitgeserveerd aan tafel)
Chocotrio: Moelleux, witte chocolademousse en bolletje chocolade ijs

 

Admiral Class
Voorgerecht (Uitgeserveerd aan tafel)
Salade van gemarineerde zalm met een garnituur van aardappel, avocado en garnalen

Hoofdgerecht (Uitgeserveerd aan tafel)
Entrecôte met een vintage portsaus
Pastinaakpuree
Geglaceerde bospeen

Dessertbuffet

Koffie met bonbons

 

Royal Class
Alle gerechten worden uitgeserveerd aan tafel
Zalmcarpaccio met coquille
***
Gebakken parelhoen op een bedje van parelgort met bospaddestoelen
***
Kalfsoester met pinot noir saus op een bedje van seizoensgroenten en aardappelgarnituur
***
Grand dessert “Bateau”
***
Koffie met zoete lekkernijen

 

Aantal personenCaptain's ClassAdmiral ClassRoyal Class
45-74 personen€ 82,00 p.p.€ 85,00 p.p.€ 89,00 p.p.
75-99 personen€ 81,00 p.p.€ 84,00 p.p.€ 88,00 p.p.
100-149 personen€ 79,00 p.p.€ 82,00 p.p.€ 86,00 p.p.
150 personen en meer€ 78,00 p.p.€ 81,00 p.p.€ 85,00 p.p.