Midweek Evening Cruises

Duur van tocht: 2,5 uur
Instappen vanaf: in overleg
Vanaf € 42,00 per persoon (minimaal 30 personen)

De Midweek Evening Cruises zijn te boeken van maandag tot en met vrijdag vanaf 18.00 uur en bestaan uit een 2,5 uur durende avondtocht op de Maas inclusief een diner of dinerbuffet. U vertrekt vanaf onze aanlegsteiger in het centrum van Maastricht en vaart richting België. Aan boord heeft u goed zicht op de diverse bezienswaardigheden die wij passeren zoals de historische Sint Servaasbrug, de omwallingen van Maastricht, de nieuwe stadwijk Céramique, het Gouvernementsgebouw en de Sint Pietersberg. Tijdens de tocht serveren wij het door u gekozen menu. U kunt kiezen uit een diner aan tafel geserveerd of een dinerbuffet waarbij u bij mooi weer zelfs op het buitendek kunt genieten van uw maaltijd.

Diner de Bateau
Seizoenssoep
***
Entrecote met vintage portsaus, Pommes gratin, Seizoensgroenten
of
Zalmfilet met Dillesaus, broccoli gratin en seizoensgroenten
***
Hemelse modder met verse slagroom en witte chocolade snippers
Aantal personenPrijs p.p.
30-49 personen€ 47,50 p.p.
50-74 personen€ 45,00 p.p.
75-99 personen€ 44,00 p.p.
100-149 personen€ 43,00 p.p.
150 en meer€ 42,00 p.p.

 

 

Diner buffet J.P. Minckeleers
Koude gerechten
Gehaktbrood met Limburgse mosterd
Italiaanse ham met crostini en aioli
Noorse garnalencocktail met cocktailsaus
Carpaccio salade, groene salade
Broodjes, brood en kruidenboter

Warme gerechten
Varkenshaas met een pepersaus
Visspies met een kreeftensaus
Aardappelgratin
Pasta
Seizoensgroente
Aantal personenPrijs p.p.
30-49 personen€ 52,00 p.p.
50-74 personen€ 50,00 p.p.
75-99 personen€ 48,00 p.p.
100-149 personen€ 46,00 p.p.
150 en meer€ 45,00 p.p.

 

 

Diner buffet D'artagnan

Vitello tonnato
(uitgeserveerd aan tafel)
***

Aan buffet getrancheerde rundermuis met truffelsaus
Roodbaars met een kervelsaus
Rozemarijn-aardappeltjes uit de oven
Seizoensgroente
Groene en rauwkostsalades
***
N.Y. Cheesecake met vanille ijs, bosvruchtencoulis en verse slagroom

Aantal personenPrijs p.p.
30-49 personen€ 57,00 p.p.
50-74 personen€ 55,00 p.p.
75-99 personen€ 54,00 p.p.
100-149 personen€ 50,00 p.p.
150 en meer€ 49,.00 p.p.

 

 

 

Extra's bij je tocht?

U kunt de extra's toevoegen in de volgende stap van het bestelproces.

Drankarrangement€ 18,50 p.p.

Drankjes zijn niet in de prijs van de Midweek Evening Cruise inbegrepen en worden achteraf in rekening gebracht. U kunt ook kiezen voor een drankarrangement. Wij schenken koffie, thee, melk, fruitsap, frisdrank, pils, port, sherry, vermouth en onze huiswijnen.